کشف نقش ماده بیرنگ گوجهفرنگی در کاهش کبد چرب
پژوهشگران دریافتند که «فیتوئن»، مادهای بیرنگ در گوجهفرنگی، میتواند بیماری کبد چرب را در موشها به صورت چشمگیری کاهش دهد. این کشف توضیح میدهد که چرا پودر گوجهفرنگی کامل، مؤثرتر از لیکوپنِ خالص عمل میکند.
مطالعه در منبع اصلی
در حال بارگذاری نظرات...