استقبال سنتی از تیم ملی فوتبال ایران در فرغانه

به گزارش تیترستان؛ کاروان تیم ملی فوتبال ایران پس از پرواز از تهران به شهر فرغانه وارد شد تا برای دیدار دوستانه با ازبکستان آماده شود. میزبانان ازبکستان با برگزاری مراسمی ویژه، دخترانی با لباس‌های محلی رنگارنگ را برای استقبال از ملی‌پوشان فرستادند که سینی‌هایی پر از نان‌های سنتی را در دست داشتند.

نکته جالب توجه در تصاویر، ظرف‌های کوچکی بود که بر روی نان‌ها قرار داشت و حاوی مکعب‌های سفیدی بود که به نظر می‌رسید کره باشند، اما بافت و مغزهای درون آنها نشان می‌دهد که احتمالاً حلوای قوقند هستند. این شیرینی معروف جزو سوغات اصلی دره فرغانه به شمار می‌آید و بافت نرم و خردشونده‌ای دارد.

نان‌های موجود در سینی‌ها از انواع نان‌های سنتی ازبکی، از جمله «نون» و «پاتیر» بودند. نان گرد و تنوری در سنت غذایی ازبکستان اهمیت ویژه‌ای دارد و در بسیاری از مراسم‌های رسمی به عنوان خوشامدگویی به مهمانان استفاده می‌شود. برخی از نان‌ها به پاتیر قوقند شباهت داشتند که با لبه‌های بافته‌شده و دانه‌های کنجد تهیه می‌شوند.

مراسم استقبال همچنین با موسیقی محلی همراه بود. چند نوازنده با استفاده از «کرنای» بلند ازبکی در مقابل ورودی فرودگاه قرار داشتند و نوازنده دیگری نیز با «دویرا» آنها را همراهی می‌کرد. در فرهنگ ازبکی، کرنا معمولاً برای آغاز جشن‌ها و مراسم‌های مهم به صدا درمی‌آید.

این استقبال از فرودگاه به شکل محلی و با رنگ و بوی خاصی برگزار شد. حلوای قوقند و پاتیر این شهر به عنوان نشان‌های جغرافیایی استان فرغانه ثبت شده‌اند و به نظر می‌رسید که برگزارکنندگان با انتخاب این خوراکی‌ها به معرفی هویت فرهنگی و آشپزی این منطقه به کاروان ایران پرداخته‌اند.

تیم ملی ایران پس از پایان مراسم استقبال به محل اقامت خود رفت و برنامه‌های آماده‌سازی برای مسابقه با ازبکستان را ادامه خواهد داد. این دیدار قرار است پنجشنبه دوم مهر از ساعت ۱۹ به وقت محلی در ورزشگاه استقلال فرغانه برگزار شود و نخستین مسابقه ایران در فیفادی جاری خواهد بود. ملی‌پوشان پس از این بازی به کازان برای دیدار با روسیه سفر می‌کنند.