آخرین اخبار
زومیت فناوری ۱۴۰۵/۰۷/۲۱

پروتئین برازئین؛ شیرین‌کننده‌ای ۲۰۰۰ برابر قوی‌تر از شکر

پروتئین برازئین؛ شیرین‌کننده‌ای ۲۰۰۰ برابر قوی‌تر از شکر

آزمایشی جدید نشان می‌دهد که بستنی حاوی پروتئین برازئین، جهش قند خون پس از مصرف را به نصف کاهش می‌دهد و گزینه‌ای برای جایگزینی شکر است.

مطالعه در منبع اصلی
اشتراک‌گذاری

نظرات

در حال بارگذاری نظرات...