تغییر الگوی تغذیه ایرانیان زیر فشار گرانی مواد غذایی

به گزارش تیترستان؛ افزایش هزینه‌های زندگی و کاهش قدرت خرید مردم، الگوی مصرف مواد غذایی را در کشور تغییر داده است. کارشناسان می‌گویند با گرانی اقلام اساسی، بسیاری از خانوارها شیر و گوشت را از سبد غذایی خود حذف کرده یا مصرف آن را به شدت کاهش داده‌اند و در مقابل مصرف غذاهای ارزان‌تر و پرکالری بیشتر شده است. این وضعیت در تهران با افزایش چاقی و مشکلات مرتبط با تغذیه ناسالم همراه بوده است. به همین دلیل ضروری است پیمایش‌های تغذیه‌ای کشور به‌روزرسانی شوند تا مشخص شود مردم امروز چه مواد غذایی را کمتر مصرف می‌کنند و سیاست‌گذاری حمایتی بر پایه داده‌های تازه انجام شود.