طرز تهیه اسفناج پلو مجلسی با مرغ و رب انار
به گزارش تیترستان؛ اسفناج پلو یکی از پلوهای مخلوط اصیل و مقوی ایرانی است که با ترکیب برنج، اسفناج تازه، مرغ، رب انار و گردو تهیه می‌شود. این غذا به دلیل داشتن آهن و پروتئین بالا، گزینه‌ای مناسب برای وعده‌های اصلی خانواده است. برای تهیه آن ابتدا برنج را خیس کرده و اسفناج را با پیاز و ادویه تفت دهید. مرغ را جداگانه بپزید و رب انار را با کمی شکر و روغن جا بیندازید. سپس برنج را لایه‌لایه با اسفناج، مرغ و گردو دم کنید. در پایان با رب انار روی سطح غذا تزئین و سرو کنید.
در حال بارگذاری نظرات...