فروش وزنی نان سنگک؛ چالش تازه نانوایی‌ها
به گزارش تیترستان؛ با مطرح‌شدن موضوع فروش وزنی نان سنگک به‌جای فروش دانه‌ای، بحث درباره نحوه عرضه و وزن نان دوباره مورد توجه قرار گرفته است. رئیس اتاق اصناف ایران در پاسخ به پرسش درباره قیمت سنگک کیلویی، به بررسی ابعاد این طرح پرداخت. این تغییر شیوه فروش می‌تواند بر قیمت تمام‌شده نان و رضایت مشتریان اثر بگذارد. کارشناسان معتقدند فروش وزنی شفافیت بیشتری در محاسبه قیمت ایجاد می‌کند، اما نیازمند نظارت دقیق بر وزن چانه و پخت نان است. هنوز جزئیات اجرایی و قیمت نهایی اعلام نشده و تصمیم‌گیری در این باره ادامه دارد.
در حال بارگذاری نظرات...