قیمت گوشت چرخ‌کرده مخلوط و گوساله؛ کدام ارزان‌تر است؟
به گزارش تیترستان؛ قیمت گوشت چرخ‌کرده مخلوط به نسبت ترکیب گوشت گوساله و گوسفندی، میزان چربی و کیفیت آن بستگی دارد. در جدول قیمت ۲۴ مهر ۱۴۰۵ تهران، چرخ‌کرده گوساله کیلویی یک میلیون و ۳۹۸ هزار تومان و چرخ‌کرده مخلوط یک میلیون و ۱۷۱ هزار تومان ثبت شده است؛ اختلافی حدود ۲۲۷ هزار تومان. این مقایسه نشان می‌دهد مخلوط در نمونه گزارش‌شده ارزان‌تر بوده، اما بدون دانستن نسبت ترکیب نمی‌توان نتیجه را به همه بسته‌ها تعمیم داد. نوع گوشت، بخش استفاده‌شده از لاشه و شرایط نگهداری نیز در تصمیم خریدار برای کتلت، کوفته یا ماکارونی نقش دارند.
در حال بارگذاری نظرات...