نوسان قیمت مرغ؛ فشار بر سفره خانوارها و راهکارها

به گزارش تیترستان؛ قیمت گوشت مرغ در بازار طی روزهای اخیر نوسانات محسوسی داشته و همین موضوع، قدرت خرید خانوارها را تحت تأثیر قرار داده است. مرغ به عنوان یکی از منابع اصلی پروتئین در سبد غذایی خانوارهای ایرانی، نقش مهمی در تأمین امنیت غذایی دارد و هرگونه نوسان در قیمت آن، مستقیماً بر هزینه‌های معیشتی مردم اثر می‌گذارد. کارشناسان، عواملی مانند نوسان قیمت نهاده‌های دامی، هزینه حمل‌ونقل و تغییرات عرضه و تقاضا را از دلایل اصلی این نوسانات می‌دانند. برخی نیز بر لزوم نظارت بیشتر بر بازار و مدیریت زنجیره تأمین برای جلوگیری از افزایش بی‌رویه قیمت‌ها تأکید دارند. در این گزارش، تأثیر این تغییرات بر قدرت خرید خانوارها و راهکارهای ممکن برای کنترل بازار بررسی شده است.