پوست اناری که دور می‌ریزیم، گنجینه‌ای پنهان از ترکیبات مفید
به گزارش تیترستان؛ پوست انار معمولاً پس از مصرف میوه دور ریخته می‌شود، اما این بخش حاوی پلی‌فنول‌ها و تانن‌هاست که خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارند. در سال‌های اخیر توجه متخصصان تغذیه به بخش‌هایی از میوه‌ها که پیش‌تر بی‌ارزش تلقی می‌شدند جلب شده و پوست انار نیز به عنوان منبعی بالقوه برای حفظ سلامت بدن مورد مطالعه قرار گرفته است. با این حال، کارشناسان تأکید می‌کنند که اثربخشی درمانی این ترکیبات هنوز نیازمند تحقیقات بیشتر است و نباید به سادگی آن را جایگزین درمان‌های پزشکی کرد.
در حال بارگذاری نظرات...