طرز تهیه سوپ قارچ و خامه برای روزهای سرد
به گزارش تیترستان؛ سوپ قارچ و خامه یکی از محبوب‌ترین سوپ‌های فصل سرد است که بافتی کرمی و لطیف دارد و قارچ از مواد اصلی آن به شمار می‌رود. این سوپ با ترکیب قارچ تازه، خامه، پیاز و کمی آرد تهیه می‌شود و طعمی ملایم و دلچسب دارد. برای تهیه آن ابتدا پیاز و قارچ را تفت می‌دهند، سپس آرد را افزوده و پس از آن آبگوشت یا شیر را اضافه می‌کنند. در پایان خامه را به سوپ اضافه کرده و با نمک و فلفل طعم‌دار می‌کنند. این غذا گزینه‌ای مناسب برای وعده شام یا پیش‌غذا در روزهای سرد است.
در حال بارگذاری نظرات...