زعفران فامنین شناسنامه‌دار شد؛ گامی برای هویت‌بخشی به طلای سرخ

به گزارش تیترستان؛ زعفران شهرستان فامنین در استان همدان با هدف هویت‌بخشی به این محصول ارزشمند، شناسنامه‌دار شد. این اقدام گامی مهم برای کشاورزانی است که ماه‌ها برای پرورش گل‌های بنفش زعفران تلاش می‌کنند و کلاله‌های سرخ را با دست جدا می‌سازند. ارزش زعفران تنها به رنگ و عطر آن محدود نمی‌شود، بلکه حاصل یک سال کار و امید کشاورزان است که باید در بازار نیز به رسمیت شناخته شود. شناسنامه‌دار شدن زعفران فامنین می‌تواند به افزایش اعتبار محصول، بهبود فروش و حمایت از تولیدکنندگان محلی کمک کند و زمینه‌ساز رقابت بهتر در بازارهای داخلی و خارجی شود.