قهوه و روده: کشف تازه دانشمندان درباره اثر کافئین

به گزارش تیترستان؛ پژوهشی تازه نشان می‌دهد نوشیدن قهوه تنها به دلیل کافئین نیست که حس دفع مدفوع ایجاد می‌کند، بلکه ترکیبی از عوامل فیزیولوژیک در این فرایند نقش دارند. بر اساس این مطالعه، مصرف قهوه انقباضات روده بزرگ را افزایش می‌دهد و با تغییر اسیدیته روده و تفاوت در ترکیب میکروب‌های دستگاه گوارش همراه است. دانشمندان می‌گویند این یافته‌ها می‌تواند به درک بهتر عملکرد گوارش و ارتباط میان نوشیدنی‌های روزانه و سلامت روده کمک کند، هرچند برای نتیجه‌گیری قطعی به پژوهش‌های بیشتری نیاز است.