جهش تولید خاویار و گوشت ماهیان خاویاری در فارس

به گزارش تیترستان؛ رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از رشد چشمگیر تولید خاویار و گوشت ماهیان خاویاری در این استان خبر داد. بر اساس این گزارش، تولید گوشت این آبزیان ارزشمند در نیمه نخست سال جاری با رشد ۵۵ درصدی به ۱۲۴ تن رسیده است. همچنین تولید خاویار با افزایش چهار برابری به پنج هزار و ۵۰ کیلوگرم رسید. این آمار نشان‌دهنده توسعه ظرفیت‌های تولیدی و افزایش توان اقتصادی صنعت شیلات در استان فارس است و می‌تواند گامی مهم در جهت اشتغال‌زایی و رونق صادرات غیرنفتی باشد.