منابع گیاهی امگا ۳ برای افرادی که ماهی نمی‌خورند

به گزارش تیترستان؛ افرادی که ماهی مصرف نمی‌کنند می‌توانند بخشی از نیاز خود به امگا ۳ را از طریق مغزها و دانه‌های گیاهی تأمین کنند. چیا، بذر کتان، گردو و شاهدانه از جمله منابع گیاهی این اسید چرب هستند؛ هرچند نوع امگا ۳ موجود در آن‌ها با امگا ۳ ماهی تفاوت دارد. این منابع گیاهی حاوی آلفا-لینولنیک اسید (ALA) هستند که بدن می‌تواند بخشی از آن را به EPA و DHA تبدیل کند، اما این تبدیل محدود است. بنابراین برای گیاهخواران، گنجاندن منظم این دانه‌ها در رژیم غذایی راهکاری مفید برای بهبود دریافت امگا ۳ محسوب می‌شود.