غذای رستوران چقدر در یخچال سالم میماند؟

به گزارش تیترستان؛ باقیمانده غذای رستوران را باید حداکثر ظرف دو ساعت پس از آمادهشدن یا سرو در یخچال قرار داد و معمولاً طی سه تا چهار روز مصرف کرد. نگهداری طولانیتر از این مدت میتواند خطر رشد باکتریها را افزایش دهد. همچنین بهتر است غذا در ظرف دربسته و در بخش سردتر یخچال نگهداری شود و پیش از مصرف کامل گرم شود. توجه به بوی نامطبوع، تغییر رنگ یا بافت غذا نیز ضروری است؛ در صورت مشاهده هر نشانه فساد، غذا را دور بریزید.
در حال بارگذاری نظرات...