پاییز؛ فصل طلایی شروع مکملی که بیشتر ایرانی‌ها از آن غافلند!
به گزارش تیترستان؛ با کوتاه شدن روزها و کاهش تابش نور خورشید در فصل پاییز و زمستان، سطح ویتامین D بدن ممکن است به تدریج کاهش پیدا کند و بسیاری از افراد را در معرض کمبود این ویتامین حیاتی قرار دهد. به گفته یک پزشک، شروع مصرف مکمل ویتامین D از اوایل تا اواسط پاییز، به‌ویژه در مناطق کم‌نور، می‌تواند به جبران این کاهش کمک کند؛ اما میزان نیاز به مکمل به عواملی مانند سن، رنگ پوست، میزان قرار گرفتن در معرض نور خورشید و شرایط سلامت افراد بستگی دارد. بدن ویتامین D مورد نیاز خود را از سه منبع اصلی دریافت می‌کند: نور خورشید، مواد غذایی و مکمل‌ها. از آنجا که تعداد مواد غذایی حاوی این ویتامین محدود است، بخش قابل‌توجهی از ویتامین D بدن از طریق قرار گرفتن پوست در معرض نور خورشید تأمین می‌شود. با کاهش ساعات روشنایی روز، سطح ویتامین D بدن نیز ممکن است افت کند و در برخی افراد به کمبود این ویتامین منجر شود. به همین دلیل، بسیاری از افراد در ماه‌های سرد و کم‌نور سال برای جبران این کاهش به مکمل نیاز پیدا می‌کنند. در همین زمینه، سهیب امتیاز، پزشک و مدیر ارشد پزشکی، درباره بهترین زمان شروع مصرف مکمل ویتامین D و عوامل مؤثر بر میزان نیاز بدن به این ویتامین توضیح داده است.
سطح ویتامین D از چه زمانی کاهش می‌یابد؟
به گفته این پزشک، سطح ویتامین D معمولاً در اواخر تابستان به اوج خود می‌رسد و در اواخر زمستان و اوایل بهار به پایین‌ترین میزان می‌رسد. ویتامین D نیمه‌عمری حدود دو ماه دارد؛ به این معنا که با کاهش نور خورشید، سطح آن در بدن به‌تدریج افت می‌کند، نه اینکه با کوتاه‌شدن روزها به‌طور ناگهانی کاهش یابد. بر همین اساس، اوایل تا اواسط پاییز، یعنی حدود ماه اکتبر، زمان مناسبی برای شروع مصرف مکمل ویتامین D در بسیاری از افراد است. در صورت نیاز، مصرف این مکمل باید در طول زمستان و اوایل بهار نیز ادامه پیدا کند. این در حالی است که بسیاری از افراد تصور می‌کنند فقط در زمستان باید مکمل مصرف کنند، اما زمان‌بندی صحیح شروع مصرف می‌تواند از افت شدید سطح ویتامین در ماه‌های سرد جلوگیری کند.
نکته مهم دیگر آن است که کاهش سطح ویتامین D لزوماً با علائم واضحی همراه نیست و ممکن است فرد بدون هیچ نشانه‌ای دچار کمبود شود. از این رو، آگاهی از روند طبیعی افت این ویتامین در فصول سرد و اقدام پیشگیرانه می‌تواند از بروز مشکلات جدی‌تر مانند ضعف استخوانی، خستگی مزمن و اختلال در عملکرد سیستم ایمنی جلوگیری کند. پزشکان تأکید دارند که اندازه‌گیری سطح ویتامین D پیش از شروع مکمل، به ویژه در افرادی که در معرض خطر هستند، ضروری است. همچنین، مصرف خودسرانه دوزهای بالا بدون آزمایش می‌تواند خطرناک باشد و باید تحت نظر پزشک انجام شود.
چه عواملی زمان شروع مصرف ویتامین D را تغییر می‌دهند؟
رنگ پوست یکی از عوامل مهم در میزان تولید ویتامین D است. افرادی که پوست تیره‌تری دارند، ممکن است برای تولید مقدار مشابهی از این ویتامین به پنج تا ۱۰ برابر بیشتر از افراد با پوست روشن در معرض نور خورشید قرار بگیرند. به همین دلیل، خطر کمبود ویتامین D در این افراد بیشتر است. سن نیز بر توانایی بدن برای تولید ویتامین D تأثیر می‌گذارد. برای مثال، بدن یک فرد ۷۰ ساله تقریباً نیمی از مقدار ویتامین D تولیدشده در بدن یک فرد ۲۰ ساله را از طریق نور خورشید می‌سازد. وزن بدن نیز اهمیت دارد. اضافه‌وزن و چاقی با پایین‌تر بودن سطح ویتامین D ارتباط دارند و افراد دارای این شرایط ممکن است به مقادیر بیشتری از مکمل نیاز داشته باشند. برآوردهای مطرح‌شده در این گزارش نشان می‌دهد نیاز به مکمل در این افراد می‌تواند حدود یک‌ونیم تا سه برابر بیشتر باشد؛ با این حال، مقدار مناسب باید با توجه به شرایط فرد تعیین شود.
عادت‌های روزمره نیز بر سطح ویتامین D تأثیر می‌گذارند. استفاده از ضدآفتاب با SPF 30 می‌تواند تولید این ویتامین در پوست را کاهش دهد. پوشیدن لباس‌های پوشیده، ماندن طولانی‌مدت در محیط‌های بسته و دریافت ناکافی ویتامین D از طریق غذا نیز ممکن است خطر کمبود را افزایش دهد. علاوه بر این، برخی بیماری‌هایی که جذب مواد مغذی را مختل می‌کنند و بعضی داروها می‌توانند بر سطح ویتامین D بدن اثر بگذارند. به گفته این پزشک، مهم‌تر از ساعت مصرف مکمل، منظم‌بودن آن است. ویتامین D محلول در چربی است؛ بنابراین مصرف آن همراه غذا، به‌ویژه غذایی که مقداری چربی دارد، ممکن است جذب آن را بهبود دهد. در برخی مطالعات، مصرف ویتامین D همراه با بزرگ‌ترین وعده غذایی روز با افزایش بیش از ۵۰ درصدی سطح این ویتامین در خون همراه بوده است. با این حال، شواهد علمی در این زمینه یکسان نیستند.
اهمیت این خبر و پیامدهای آینده
کمبود ویتامین D یکی از شایع‌ترین مشکلات سلامت عمومی در جهان است و در ایران نیز مطالعات متعدد نشان داده‌اند که بخش قابل‌توجهی از جمعیت، به ویژه زنان و سالمندان، از کمبود این ویتامین رنج می‌برند. با توجه به اینکه ویتامین D نقش کلیدی در جذب کلسیم، سلامت استخوان‌ها، عملکرد سیستم ایمنی و حتی پیشگیری از برخی بیماری‌های مزمن دارد، توجه به زمان‌بندی صحیح مصرف مکمل می‌تواند تأثیر بسزایی در ارتقای سلامت جامعه داشته باشد. کارشناسان توصیه می‌کنند که افراد پیش از شروع مصرف مکمل، سطح ویتامین D خود را از طریق آزمایش خون بررسی کنند و در صورت نیاز، با تجویز پزشک مکمل‌یاری را آغاز کنند. مقدار توصیه‌شده معمول برای بیشتر بزرگسالان، روزانه ۶۰۰ واحد بین‌المللی ویتامین D است که برای افراد بالای ۷۰ سال به ۸۰۰ واحد افزایش می‌یابد.
با این حال، برخی افراد از جمله سالمندان، افراد دارای اضافه‌وزن یا چاقی، افراد با پوست تیره، کسانی که کمتر در معرض نور خورشید قرار می‌گیرند و مبتلایان به اختلالات جذب، ممکن است به مقادیر بیشتری نیاز داشته باشند. حد بالای قابل‌تحمل مصرف روزانه ویتامین D برای بیشتر بزرگسالان، ۴۰۰۰ واحد بین‌المللی است و مصرف مقادیر بیشتر بدون نظارت پزشک توصیه نمی‌شود. با فرا رسیدن پاییز، فرصت مناسبی برای بازبینی وضعیت ویتامین D بدن و شروع مکمل‌یاری در صورت لزوم فراهم می‌شود. متأسفانه، بسیاری از افراد بدون آگاهی از این موضوع، زمستان را با سطح پایین ویتامین D سپری می‌کنند و در معرض عوارض جبران‌ناپذیری قرار می‌گیرند. بنابراین، اطلاع‌رسانی عمومی و تشویق افراد به بررسی سطح ویتامین D می‌تواند گامی مؤثر در کاهش بار بیماری‌های مرتبط با کمبود این ویتامین باشد.
در حال بارگذاری نظرات...